Es una combinación de dos o mas sustancias en la cual las sustancias conservan sus propiedades características. Ejemplos: El Aire, las bebidas gaseosas, la leche y el cemento. Las mezclas no tienen una composición constante, por tanto, las muestras de aire recolectadas de varias ciudades probablemente tendrán una composición distinta debido a sus diferencias en altitud y contaminación, entre otros factores.
Las mezclas se clasifican en:
Las mezclas se clasifican en:
- Homogéneas.
- Heterogéneas.
- Sólidos
- Líquidos
- Gaseosos.
Mezcla homogénea
Las mezclas homogéneas son aquellas en las que los componentes de la mezcla no son identificables a simple vista. Una mezcla homogénea importante de nuestro planeta es el aire. El aire está formado por varios componentes como:- Oxígeno: Elemento O.
- Nitrógeno: Elemento N.
- Dióxido de carbono: Compuesto CO2
- Vapor de agua
- Otros gases en menor cantidad.
Mezcla heterogénea
Una mezcla heterogénea es aquella que posee una composición no uniforme en la cual se pueden distinguir a simple vista sus componentes y está formada por dos o más sustancias, físicamente distintas, distribuidas en forma desigual. Las partes de una mezcla heterogénea pueden separarse fácilmente. Pueden ser gruesas o suspensiones de acuerdo al tamaño. Mezclas gruesas: El tamaño de las partículas es apreciable, por ejemplo: las ensaladas, concreto, etc. Y suspensiones: Las partículas se depositan con el tiempo, por lo general tiene la leyenda "agítese bien antes de usar", por ejemplo: medicamentos, aceite con agua, etc.
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