SISTEMA MATERIAL
Clasificación de los sistemas materiales
Un sistema material es una porción de la materia, confinada en una porción de espacio, y que se ha seleccionado para su estudio. Se diferencia de un objeto físico en que éste tiene unos límites bien definidos, mientras los sistemas materiales no presentan límites tan precisos.
Pueden ser
- Homogéneos: Presentan la misma composición química e iguales propiedades en todos sus puntos. Presentan una sola fase que puede estar en estado sólido, líquido o gaseoso.
- Heterogéneos: No son uniformes, presentan una estructura y una composición diferente en distintos puntos. Ésto provoca que tengan dos o más fases.
Según su composición
Según su composición, los sistemas materiales se clasifican en:
- Sustancias puras: Contienen un sólo componente, de composición y propiedades fijas. Se dividen en:
- Elementos químicos: Formados por átomos con el mismo número atómico. Ej: oro, carbono, oxígeno.
- Compuestos químicos: Contienen varios tipos de átomos, con distinto número atómico, unidos entre sí mediante enlaces químicos, formando moléculas o redes de átomos o iones, con una estructura fija. Ej: agua, benceno, etanol, glucosa.
Se pueden descomponer en los elementos constituyentes mediante métodos químicos de descomposición como la electrólisis.
- Mezclas de sustancias. Contienen dos o más sustancias puras, por lo que su composición química y sus propiedades son variables. Se dividen en:
- Mezclas homogéneas, habitualmente llamadas disoluciones. Tienen aspecto homogéneo. Ej: agua de mar.
- Mezclas heterogéneas o mezclas propiamente dichas. Tienen aspecto heterogéneo. Ej: granito.
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