QUÍMICA
Es una ciencia natural que estudia la materia: su constitución, sus propiedades químicas y físicas, los cambios químicos y físicos que esta experimenta, su comportamiento y leyes que la rigen.
OBJETIVOS DE LA QUÍMICA
Entre los objetivos que nos planteamos al estudiar la ciencia quimica están:
- Comprender la importancia de la química como ciencia central que sirve de base a otras ciencias y que permite satisfacer las necesidades humanas.
- Comprender como se lleva a cabo la investigación científica aplicando el metodo cientifico
- Entender la necesidad de realizar mediciones para cuantificar los diversos fenómenos físicos y químicos, utilizando sistemas de unidades, especialmente el Sistema Internacional (S.I.)
- Ser capaz de entender cualquier unidad de medida de un sistema a otro mediante el método de factor de conversión.
OPERACIONES FUNDAMENTALES DE LA QUÍMICA
La química ha descubierto operaciones o procedimientos experimentales para un mejor estudio de la composición y estructura de la materia que será muy útil para descomponer los materiales conocidos para hallar sus componentes más sencillos. Las operaciones más fundamentales de la química son:
ANÁLISIS: Suele ser la simplificación, descomposición o desintegración de los materiales que son comúnmente conocidos para investigar los componentes más sencillos de una muestra química.
SÍNTESIS: Esta operación es totalmente contraria al análisis. La síntesis consiste en formar una sustancia partiendo de los elementos q lo componen.
RELACIÓN DE LA QUÍMICA CON OTRAS CIENCIAS
Originalmente
solo existía una Ciencia Natural. Con la adquisición de nuevos
conocimientos, ésta se dividió en diversas ramas, dando lugar a las
cuatro ciencias naturales clásicas: Física, Química, Biología y
Geología. Desarrollos posteriores de las Ciencias Naturales clásicas
dieron lugar a nuevas especialidades: Bioquímica, Biofísica, Geoquímica,
Geofísica, Físico-química
“Relación de la Química con otras Ciencias”
La química se relaciona con diferentes ciencias como la física, la astronomía, la biología, entre otras. Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos fenómenos de la naturaleza.
La ciencia que está más profundamente afectada por la física es la química. La química primitiva fue muy importante para la física. La interacción entre las dos ciencias fue muy intensa porque la teoría de los átomos estaba apoyada en gran medida en experimentos de química. La colección de reglas acerca de qué sustancias se combinan con cuales, y cómo, constituyó la química inorgánica. Todas estas reglas fueron finalmente explicadas por la mecánica cuántica, de modo que la química teórica es de hecho física.
“Relación de la Química con otras Ciencias”
La química se relaciona con diferentes ciencias como la física, la astronomía, la biología, entre otras. Gracias a esta interrelación es posible explicar y comprender los complejos fenómenos de la naturaleza.
La ciencia que está más profundamente afectada por la física es la química. La química primitiva fue muy importante para la física. La interacción entre las dos ciencias fue muy intensa porque la teoría de los átomos estaba apoyada en gran medida en experimentos de química. La colección de reglas acerca de qué sustancias se combinan con cuales, y cómo, constituyó la química inorgánica. Todas estas reglas fueron finalmente explicadas por la mecánica cuántica, de modo que la química teórica es de hecho física.
La
química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la
práctica se estudia de cada tema de manera particular. Las seis
principales y más estudiadas ramas de la química son:
Química
inorgánica: síntesis y estudios de las propiedades eléctricas,
magnéticas y ópticas de los compuestos formados por átomos que no sean
de carbono (aunque con algunas excepciones). Trata especialmente los
nuevos compuestos con metales de transición, los ácidos y las bases,
entre otros compuestos.
Química orgánica: Síntesis y estudios de los compuestos que se basan en cadenas de carbono.
Bioquímica: estudia las relaciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos.
Química
física: estudia los fundamentos y bases físicas de los sistemas y
procesos químicos. En particular, son de interés para el químico físico
los aspectos energéticos
y dinámicos de tales sistemas y procesos. Entre sus áreas de estudio
más importantes se incluyen la termodinámica química, la cinética
química, la electro química, la mecánica estadística y la
espectroscopia. Usualmente se la asocia también con la química cuántica y
la química teórica.
Química
industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en
cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa.
Química
analítica: estudia los métodos de detección y cuantificación de una
sustancia en una muestra. Se subdivide en cuantitativa y cualitativa.
Además existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado específicas o bien multiplicidades, se estudian individualmente como:
- Astroquimica
- Electro-química
- Foto-química
- Magneto-química
- Nanoquímica (relacionada con la nanotecnología)
- Petroquímica
- Geoquímica
- Química Computacional
- Química Cuántica
- Química Macro-molecular
- Química Nuclear
- Química Organometálica
- Química Teorica
LA QUÍMICA QUE NOS RODEA
Para celebrar el Año Internacional de la Química, la Asociación
Europea de Productores Petroquímicos (EPCA), la Organización de las
Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), y
la Unión Internacional de la Química Pura y Aplicada (IUPAC), han
producido el vídeo: “Química: está en todo lo que te rodea”, sobre las aportaciones de la química a todos los ámbitos de la sociedad.
El vídeo muestra la importancia de la química en nuestra vida diaria;
explica cómo la química proporciona a la creciente población mundial un
acceso sostenible a agua potable, alimentos, ropa, salud, energía y
vivienda energéticamente optimizada, transporte, comunicaciones y
educación. El vídeo remarca asimismo la importancia de las mujeres en la
química, con ocasión del centenario del Nobel de Química a Marie
Sklodowska Curie en 1911.
BENEFICIOS Y PERJUICIOS DE LA QUÍMICA
La química nos ha traído muchos beneficios, pero mal usados pueden hacer mucho daño:
- Concreto transparente (mucha contaminación)
- Refinación de la gasolina (se contamina el ambiente)
- Uso del mercurio (mal usado puede causar enfermedades)
- Descubrimiento de la fusión y fisión nuclear (bomba atómica)
- Industria del papel (tala de árboles)
- Pólvora (creación de armas)
- Quema de basura (Demasiada contaminación)
- Coca-Cola (hace daño)
- Dinamita (Se usa como arma)
- Oro (crea problemas psicológicos)
- Petróleo (contamina y ha creado guerras)
- Fertilizantes (pueden dañar plantas)
- Medicinas (drogas; son malas en exceso)
- Gas (te puedes intoxicar)
- Ladrilleras (contaminación)
- Plástico (no biodegradable)
- Alcohol (daños a la salud)
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